大家好 ,青椒青椒今天给各位分享青椒鸡蛋汤面做法大全家常的鸡蛋家常鸡蛋家常一些知识 ,其中也会对青椒鸡蛋汤面做法大全家常菜进行解释 ,汤面汤面文章篇幅可能偏长 ,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的大全大全问题 ,别忘了关注本站 ,青椒青椒现在就马上开始吧 !鸡蛋家常鸡蛋家常
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云南不缺腊肉 ,青椒炒腊肉是做法做法很不错的选择,最好的大全大全选择是青椒炒火腿。
首先将陈年的青椒青椒火腿处理成薄片 ,火腿本身已经有很好的鸡蛋家常鸡蛋家常味道了 ,基本不需要怎么处理 。汤面汤面将青椒洗净切成片 。做法做法
大火烧热油,大全大全将火腿片下锅翻炒,稍微变色,放入青椒,继续翻炒片刻,就可以起锅,操作方便 ,还美味 。
首先感谢邀请
鸡蛋面是我们生活中常见的食物 ,如果你会做的话,也可以做的非常的美味好吃 !那今天我们就来分享几种鸡蛋面美食的做法!
第一种:水煮荷包蛋鸡蛋面!
第一步:锅中加水烧开 ,打入一个鸡蛋,盖上锅盖4到5分享 ,捞出荷包蛋备用 !
第二步:将面条放入锅种,拿出一个空碗放入少于盐 ,鸡精,生抽 ,喜欢吃酸的可以当点陈醋 !
第三步:待面煮熟时,从锅里盛出适量的面汤放入碗中,用筷子将调理搅拌均匀 ,将煮熟的面条捞入碗中!
第四步:将青菜放入锅中,大火煮开,将煮熟的青菜和荷包蛋放入汤面的上面,撒上葱花,喜欢吃芝麻香油的就可以淋点香油
水煮荷包蛋鸡蛋面注意事项:
一 、荷包蛋煮的时间不易过长 ,否则荷包蛋煮老了就失去了荷包蛋的原味 !
二、煮青菜时切记掌握好时间,不然青菜的很多营养都流失了!
三 、这种做法比较适合南方清淡的口味,通常在有家人朋友生日期间,都会做上一碗水煮荷包蛋鸡蛋面!有健康长寿的寓意!
第二种:油煎荷包蛋鸡蛋面 !
第一步:锅中洗净 ,放入适量使用油,油温5.6成热时打入一个鸡蛋,待一面煎至金光翻面煎另外一面(根据自己口味决定煎鸡蛋的老或者嫩),煎好起锅备用!
第二步:锅种洗净 ,放入清水烧开 ,烧水过程中,拿出空碗放入少许盐,鸡精,生抽,陈醋,油辣子 ,葱花,香菜,芝麻香油 ,待用 !
第三步:水开后下入面条待面条熟时 ,先将面汤放入碗中,用筷子充分搅拌均匀!将面捞入碗中,搅拌均匀 ,将荷包蛋放入面碗中 !
油煎荷包蛋鸡蛋面注意事项:
一、这个做法适合口味想对偏重的朋友们 !
二、鸡蛋的蛋香味,加上辣椒的辣味,以及陈醋的醋香味 ,让这碗面更加的美味 !
谢谢大家
鸡蛋面的做法步骤
1.揉面,醒面三十分钟,这时候可以把准备工作做好 。
2.把番茄和青椒切好 ,鸡蛋打碎 ,花生(我用的是买的炒好的 ,要是能自己把生的用油炸一下再捣微碎 ,口感更好。不过自己炸的花生一定要凉了以后再捣 。)
3.自己拿压面机压的 ,我喜欢厚点的面这样口感像圆面 ,会很Q
4.先炒蛋,要注意开始油温要热点 ,这样蛋比较蓬松。然后火关最小,快点把鸡蛋翻过来,然后取出备用。
5.炒青椒 ,这时加入葱姜蒜 ,不喜欢的就不加
6.小火加番茄炒一会,炒出汁加些热水再炒一会
7.最后加入鸡蛋炒一分钟,主要把蛋里的油融进菜里。这样吃起来就不会太油腻了。
8.煮面时把芝麻酱加适量盐和白糖用温水调开,要顺着一个方向调。
9.面条熟时放入青菜捞出过一下水,码上菜,芝麻酱,花生碎。如果能吃辣椒的再来点红辣椒 。简单营养又美味
关于青椒鸡蛋汤面做法大全家常 ,青椒鸡蛋汤面做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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